구매율을 높이는 베이커리,카페 포장 패키지는 뭐가 다를까?

안녕하세요, 패커티브입니다.

10월 할로윈데이, 11월 빼빼로데이, 12월 크리스마스와 수능까지!
베이커리, 카페 운영 중이시라면 1년 중 가장 바쁜 시기를 보내시고 계실 것 같은데요.💪

구매율을 높일 수 있는 베이커리, 카페 포장 패키지는 어떤 특징을 가지고 있을까요?

베이커리, 카페의 경우 '맛'도 중요하지만 제품을 더 돋보이게 만들어줄 포장법이나 패키지의 역할도 무시할 수 없는 업종이기도 합니다.

🍪 내용물이 보이는 포장법을 활용해보세요.

소비자의 입장에서는 먹어보지 않고서는 맛을 알 수가 없습니다. 내용물이 한눈에 보이는 포장법과 충분한 설명이 있다면, 구매를 결정하는데 조금 더 도움이 되겠죠?

출처 : 망넛이네

작고 가벼운 제과류의 경우 주로 '실링봉투', '쿠키봉투', 'OPP봉투'등의 비닐봉투를 많이 활용하시는데요. 주로 프랜차이즈 매장이나, 온라인몰에서 베이커리류를 구매할 때 많이 접하게 되는 포장법입니다.

출처 : unsplash

또, 개인 카페나, 대형 수제 베이커리 카페 등에서는 'U형봉투', 'M형봉투', 'L자봉투', '각대봉투' 등으로 불리는 종이봉투를 활용한 포장법이 많이 사용되고 있습니다. 제빵류의 경우 제과류보다 부피나 크기도 클뿐더러 상대적으로 온습도에 더 예민하기 때문에 갓 구운 빵을 소비자에게 그대로 전달하기 위해 종이봉투를 많이 활용합니다.

🪄 브랜드의 정체성을 패키지에 녹여내보세요.

브랜드만의 로고, 캐릭터, 시그니처 메뉴를 일관되게 보여주며 브랜드의 정체성을 패키지에 녹여내보세요.

한 번쯤 방문해 보고 싶은 베이커리, 카페가 될 거예요.

출처 : 노티드

최상의 커피 맛을 제공하는 '블루보틀'카페를 떠올리면 가장 먼저 '파란색 병'모양이 떠오릅니다.

국내 블루보틀 매장은 각 지역별 특색을 잘 살리면서도, 차분한 원목 인테리어와 깔끔하면서도 블루보틀 로고가 포인트 되는 일관된 브랜딩이 인상적입니다. 또, 블루보틀의 '커피 박스'는 10잔 분량의 커피를 일회용 컵 사용 없이 친환경적으로 만나볼 수 있는 제품인데요. 패키지에도 브랜드의 가치인 지속가능성을 표현하였습니다.