베이커리 브랜딩 효과 극대화하는 법 (Feat. 도넛 & 쿠키 박스)
포장의 첫 번째 목적은 무엇일까요? 그것은 물론 내용물의 안전한 보호일 것입니다. 하지만 역설적이게도 우리는 포장의 두 번째 목적에서 더 큰 가치를 발견하곤 합니다. 그것은 다름아닌 ‘시각적 효과’입니다. 사랑하는 사람들에게 무언가를 선물할 때, 선물할 물건을 고른 다음 우리가 곧...
&w=1920&q=75)
포장의 첫 번째 목적은 무엇일까요? 그것은 물론 내용물의 안전한 보호일 것입니다. 하지만 역설적이게도 우리는 포장의 두 번째 목적에서 더 큰 가치를 발견하곤 합니다. 그것은 다름아닌 ‘시각적 효과’입니다. 사랑하는 사람들에게 무언가를 선물할 때, 선물할 물건을 고른 다음 우리가 곧바로 하는 일은 물건을 ‘어떻게 포장할까’ 고민하는 것입니다. 전하는 사람의 마음, 그리고 전해지는 물건이 중요한 만큼 아름다운 포장은 받는 사람의 마음을 즐겁게 하니까요.
다양한 제품을 통해 소비자들을 만나는 판매자들에게 역시 포장은 늘 중요한 이슈입니다. 정성껏 준비한 제품인 만큼 실용적이면서도 근사한 패키징을 통해 소비자들의 마음을 사로잡는 일은 필수이기 때문이죠. 화장품, 의류, 식품, 전자제품, 베이커리 등 모든 분야에서 매력적인 패키지는 그 자체로 판매를 촉진합니다. 그렇다면 패키지가 판매에 정확히 어떻게 영향을 미치며, 어떤 패키징 전략을 활용해야 성공적으로 목표를 달성할 수 있는지 알아보겠습니다. 오늘은 특별히 베이커리나 카페 분야에 집중해보도록 하죠.
보기 좋은 쿠키가 먹기도 좋다: 포장과 브랜딩의 관계
출처: Dieline
‘옛말 틀린 것 하나 없다’는 말은 그 자체로 틀린 것 하나 없는 옛말이죠. 우리 선조들의 지혜가 늘 그렇듯, ‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’는 말 역시 심리학적으로도, 과학적으로도 매우 신빙성 있는 논리를 갖고 있습니다. 이제 ‘떡’을 ‘쿠키’로만 바꾸어 이야기해보겠습니다. 보기 좋은 쿠키가 먹기도 좋습니다. 그 이유는 소비자가 쿠키를 맛볼 때, 실제로 미각이 작동하기 전에 시각을 통한 기대감이 먼저 작동하기 때문인데요. 매력적이고 효과적으로 포장된 쿠키는 그것을 보는 사람들에게 좋은 ‘느낌’을 줍니다. 그리고 이 ‘좋은 느낌’이 연속되어 소비자들의 머릿속에 이미지로 각인되는 것을 우리는 바로 ‘브랜딩’이라고 부르죠.
적절하고 톡톡 튀는 베이커리 포장은 해당 베이커리 브랜드에 대한 긍정적인 이미지를 소비자들에게 각인시킵니다. 소비자들은 익숙하고 긍정적인 경험에 따라 소비하는 성향을 보이고요. 즉 이는 바로 제품의 재구매로 이어지며 고객의 신뢰도와 충성도를 높이는 결과를 낳습니다. 그러니 이제, ‘잘 포장된 쿠키가 브랜드에도 좋다’고 해두죠!
사람들이 원하는 것은 바로 그들이 보는 것이다: SNS 비주얼 마케팅
출처: Dieline
사람이 가진 다섯 개의 감각 중에서도 시각은 특히 사람에게 전반적으로 큰 영향을 미칩니다. 사람들은 늘 멋진 차, 멋진 옷, 멋진 가방과 액세서리, 값 비싼 보석을 원하죠. 이것은 우리의 본성에 의한 것입니다. 우리는 많은 사람들의 시선을 받고 눈에 띄는 것을 즐깁니다. 물론 이와 반대로 아름다운 것을 보는 일 역시 본능적으로 좋아하고요. 더 나아가 ‘견물생심’이 뜻하는 바 그대로, 시각은 욕망을 불러일으킵니다. 애초에 전혀 원하지 않았던 것조차, 너무나 매력적인 모습을 하고 있다면 바라보는 순간 그것에 대한 필요가 생겨나게 됩니다.
쿠키 박스는 기본적으로 두 군데가 접착되어 있으며 도넛 박스에 비해 가격이 저렴합니다. 쿠키 박스 역시 도넛 박스와 마찬가지로 형태에 맞게 미리 접혀 있습니다. 일반적인 쿠키나 도넛 같은 디저트보다 더 변형되기 쉬운 케익류의 제품을 담기에 용이합니다. 뒤에서부터 앞으로 밀어넣듯이 담을 수 있기 때문이죠. 박스의 높이로 말하자면 쿠키 박스가 도넛 박스에 비해 훨씬 더 높습니다.
내 제품에 필요한 정확한 박스 찾는 방법
정리해보죠. 맛있는 베이커리 제품이 소비자의 적절한 관심을 갖게 하기 위해서는, 우선 제품에 알맞은 아름다운 디자인의 포장 박스가 필요합니다. 그 다음으로는 제품이 쉽게 손상되지 않도록 충분히 튼튼한 재질과 적합한 설계로 된 박스 종류를 찾아야 하죠.
박스를 고르고 디자인하는 일이 생각보다 어렵게 느껴질 수 있습니다. 경험이 많지 않은 판매자라면 더욱 난처할 수밖에 없습니다. 이때 선택할 수 있는 것이 바로 ‘맞춤형 박스 제작’입니다. 패커티브에서는 디자인 경험이 전혀 없는 초보자도 쉽게 사용할 수 있는 에디터 프로그램을 제공하고 있으며, 박스 제작 각 단계에 맞는 컨설팅 서비스를 경험해보실 수 있습니다.
목적과 필요에 알맞은 패키지 맞춤 제작 서비스가 궁금하다면, 지금 바로 패커티브 홈페이지를 방문해보세요!
